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【赤裸的麵包】(包裝記)

「撿了一下午的垃圾,撿得很專心,蹲在那裡,仔細把埋在土裡面的垃圾拉出來,專注地分開,草根與塑膠製品的糾纏,隨心的遺留下,是不屈不撓的土地。撿得那麼甘願,是被土地的耐性和堅毅吸引住的關係。這世界如此複雜,而我只要簡單地撿起來就好了。這個力氣很小,但我感受得到。2011.10」

前年上南湖大山短居一個月的筆記,
我忘不了埋在高海拔地裡的塑膠袋。
那,低海拔呢?
warm bread in hualien.jpg
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親愛的朋友們:
請原諒我對包裝這麼精省這麼執著,
請原諒我心心念念對於減少塑膠袋的使用,
請原諒一個年輕時熱愛爬山的孩子,
山教給我能少則少的精簡哲學。

所以儘管我們用的塑膠袋是可分解的玉米袋,
除了紙袋另一種選擇,
我還是瘋狂地想著可以”不用包裝”的麵包。

在麵包包裝上,我與小飽其實有較多的爭執。
如果可以用舊的,我總是不願意買新的,
所以我不怕死地自裁回收紙當說明字條。
而不買新的、漂亮的厚紙或牛皮紙。
所以我到處回收紙板,
這樣可以寫小一點洋行的立牌。
如何減少包裝還能保持美觀是一門學問。
小飽則是以客人的接受度為主,
他覺得我用回收紙稍乏誠意,
老是斤斤計較於如何少一個塑膠袋也實在很累。

所以,只要有人主動自備保鮮盒或一塊布,
說,要包他的麵包用的。
我都會開心良久。
消費者能把身段放低,不怕麻煩地配合,
真的要深深感謝。
謝謝願意自備保鮮盒的長期訂戶們,
你們一個小小的動作,都深深地鼓勵我。
我們知道買一個保鮮盒也許比麵包還貴。
那天有人準備了一塊布給我們,小飽試著包起來,
太陽下,一個小小的布包袱,
裡頭有三條法國麵包,
之於這種新式精簡包裝,
我感到不可抑止的愉悅。從心底,源源不絕。

是的,回到背饅頭進京趕考的古時候,
布包的麵包意味著這包裝不能置放太久,
為預防麵包乾掉須盡快食用,
或者,拿到麵包回家再換保鮮盒冷凍保存。

這就是一種鼓勵,相互對土地親愛的鼓勵。
我把保鮮盒和布包都放在陽光下,
留下這一刻的深刻開懷,
除了買賣的行為之外,
這本身就是一種行動,一種共同練習。
對環境、對人、對自己。
謝謝,所有不怕麻煩的你們。

By虫