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◆ 20081230 ◆
解救高雄林園與大寮鄉居民
不要亂消費 更要拒用PVC
最近(12/29)中油林園三輕更新案環評在環保團體與當地受害居民強烈反對下過關,該案藉著更新之名,行擴產之實,要將原本的年產23萬噸乙烯產能擴充到60萬噸,卻不顧當地居民長年所受的健康危害,每年暴露在521.56~3026.36噸的已知致癌物「氯乙烯」(PVC塑膠的單 體)下,癌症死亡率極高的事實。
另外,由中油三輕提供原料的大寮鄉大發工業區,近來也屢屢排出毒氣,臭倒附近學校師生,引起居民強烈抗議,而環保署與當地縣政府卻一直束手無策,找不出 (或不敢找出)污染元兇。
這兩個事件,暴露著石化產業上下游的嚴重環境污染問題。 對於大部份身處不同空間的讀者而言,可能覺得這些居民很可憐、廠商很可惡,卻愛莫能助,並慶幸自己住家附近沒有工業區。
錯了,這些環境污染跟我們的日常生活息息相關,石化產業提供了我們大量的塑膠製品、農藥、醫藥等。
是我們的消費,在供養著這些產業。
是我們的過度消費,在養大這些產業,讓其規模一直放大。
是我們的不當消費(未認清產品的危害),在支持著這產業網中的污染性工廠,比如氯乙烯工廠與農藥工廠。
這次的經濟大蕭條,全球的消費大衰退,印證了消費者(也就是你我每個人)是最有能力讓污染產業倒閉的, 也印證了我們過去常常買了過多想要的東西,多於我們 所必需的。雖然政府仍然在紓困這些產業、並大發消費卷要來鼓勵消費,但我們千萬不要亂消費,回歸儉樸生活,你會發現生活其實可以很簡單、很快樂。該淘汰的 產業就讓他被淘汰,而政府與其發消費卷讓民眾亂消費,不如把錢拿來做失業急難救助與輔導業者轉業而不只是紓困。
如果朋友們檢測到疑似 PVC 或 PVDC 的食品包裝材料、生活日用品等,請將檢測結果與受測物寄給協會,註明購買時間、地點,並請保持包裝袋上的任何標示完整,協會將在確認無誤之後公布,並正式 發函製造商企業主, 監督其改善。
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◆ 20081224 ◆
低標整治 毒魚將再現
12月22日記者會新 聞稿
【世界最嚴重的污染 VS 世 界最草率的整治方案】
受戴奧辛、汞及五氯酚嚴重污染、污染管制區面積廣達36公頃的中石化安順場址(原台鹼安順廠),在經過多年的污染調查後,被司法判定為污染行為人但深表不 服的中石化公司終於提出污染整治計畫,刻正由台南市環保局審查中。
由於該場址污染情況複雜,根據該整治計畫書表示「在國際間亦是相當棘手的問題」,然而其規劃的整治方法卻是相當粗糙,荒謬的是,竟有幾位審查委員已對該計 畫草案表達支持,使附近居民與關心的環保團體深表憂慮,為免其草率通過而造成二次污染,遺害萬年,綠色陣線協會、看守台灣協會以及中石化安順場址附近居民 代表於12月22日聯合召開記者會,希望審查委員能夠審慎把關。
中石化安順場址可約略分成原廠區(15.46公頃,分成五氯酚工廠區與鹼氯工廠區)、單一植被區(4.72公頃)、二等九號道路東側草叢區(1.57公 頃,但應為2.76公頃)、以及海水貯存池(14.24公頃)。
其中在五氯酚工廠區的土壤戴奧辛污染濃度最高值達64,100,000 ng-I-TEQ/kg,為土壤污染管制標準(1,000 ng-I-TEQ/kg)的64,100倍是世界最高,在鹼氯工廠汞污染濃度最高值達9,550mg/kg,為土壤管制標準(20 mg/kg)的477.5倍,污染濃度之高,令人瞠目結舌。
由於場址同時混有三種高濃度卻不同特性之污染物,目前「尚無商業技術成熟之成功整治實例。」然該整治規 劃團隊在此情形下,竟以所謂「整治列車」(將不同整 治技術以串列或並行的方式進行污染整治)之概念,將整治分成二階段,欲先以熱脫附處理法處理所謂的高污染濃度土壤,同時進行中低污染濃度土壤的處理技術試 驗(包括植生復育與化學處理法),再以第一階段的試驗數據,做為第二階段處理中低污染濃度土壤的參考依據。
雖然場址至少有三種污染物,且分布不均,然該整治計畫只依戴奧辛污染濃度來區分汙染土方,並把高達管制標準50倍的戴奧辛污染濃度(50,000 ng ng-I-TEQ/kg)做為區別高污染濃度土壤與中低污染濃度土壤的判定標準。
環保團體指出,既然中低污染濃度土壤都要先於第一階段進行試驗,為何如此高污染濃度土壤反而不須試驗?
【草率處理污染的樂觀與信心 究竟從何而來】
再者,該整治計畫亦指出,目前全球以熱處理法處理戴奧辛的場址案例,最高僅處理到17,500,000 ng-I-TEQ/kg的污染濃度,遠低於本場址的最高濃度,且無汞的同時存在,為何整治團隊如此有把握在全球無相關經驗下,即於第一階段貿然進行熱處 理?
且以焚化處理一般生活垃圾,就已令人擔憂其所排放的戴 奧辛與重金屬會汙染環境與食物鏈,何況是處理這麼高污染濃度的土壤,其所造成的環境與健康風險當更遠在垃圾焚化處理之上。
再者,50,000 ng-I-TEQ/kg的高污染濃度判定標準,亦不甚合理,其僅是根據熱處理技術的戴奧辛去除效率計算,得到在此濃度下的污染土壤可整治到1,000 ng-I-TEQ/kg的管制標準,而非依據技術可行性與風險等因素來考量。
在此判定標準下,所謂的高污染濃度土壤中石化估計約1.5萬公噸(嚴重低估至少3萬公噸)且無法明確指出正確位置。
至 於50,000 ng-I-TEQ/kg至1000ng-I-TEQ/kg中石化自行認定的中低濃度(世界上無此認定標準)而以較便宜的化學方法(零價鐵脫氯)與植生復育 法來進行整治,如此的設計令人不禁懷疑只是為了節省整治經費。零價鐵脫氯與植生復育法所需時間長,預估需9-10年(實際上最後可能遙遙無期),在這麼長 的時間下,戴奧辛與汞等污染物流竄到環境並進入食物鏈中的風險將大增,且植生復育法根本不宜用來處理超過1,000 ng-I-TEQ/kg的戴奧辛污染土壤,因為以風險觀點而言,這樣濃度下的戴奧辛污染土壤已算是高污染,怎能讓其暴露在環境中達9-10年?
【整治經費133億 縮水 成16.5億】
根據日本的戴奧辛類污染土壤整治經驗,雖有各式各樣的處理技術,但處理一噸土壤所需的整治經費約10萬日圓(約3萬台幣)左右,因此中石化安順場址所需的 「適當」整治經費,保守估計也要133億台幣,台南市許添財市長、環保署官員在公開場合多次 表示整治費用可能高達50至100億,而中石化卻只規劃了16.5億的經費,以如此低標的投 入來面對這個「在國際間亦是相當棘手的問題」,置民眾健康風險於何地?
環保署曾聘請美國環保署官員前來視查並提出先不要輕舉妄動的建議,沒想到在世界上尚無可靠的整治經驗下,竟要優先處理高濃度土壤,實是以居民當白老鼠。未來若整治失敗,環保署署長就算願意扛下行政責任下台或者切腹謝罪,亦無濟於事。
【有毒的魚賣到台北就沒事了】
該整治計畫將海水貯存池的底泥戴奧辛整治基準定在150ngI-TEQ/kg,亦令人憂心。
據當地受害居民指出,當地有一魚塭因底泥戴奧辛濃度(48.6 ngI-TEQ/kg)未達管制標準而未被納入整治場址,但所養的魚尚未達賣出時的大小,魚體戴奧辛含量已達2.7 pgI-TEQ/g,如果長成成魚時是否會超過WHO的魚體戴奧辛管制標準(4pgI-TEQ/g)?那這樣魚塭裡的蝦蟹就會超過4pgI-TEQ/g!
「我爸媽長期食用自家魚塭所養殖的魚,媽媽血中戴奧辛含量高達368 pgI-TEQ/g,父親高達102 pgI-TEQ/g,遠超過目前一般民眾的血液中戴奧辛含量(20 pgI-TEQ/g左右)。我要問政府,我的漁塭還可以養魚嗎?是不是養大以後賣到台北來就沒事了?政府寧願花錢辦活動說要去污名化,卻不願積極面對問 題?同樣的該整治計畫的底泥戴奧辛整治基準定在150ngI-TEQ/kg,難道不會產生生態與健康風險嗎?」
【污染拖了20年 何時真正負責任】
環保團體與當地居民呼籲,在未研究出成熟的適當整治方法前,本整治計畫不宜率爾通過,而應先要求中石化採取適當應變措施,以高規格的儲存設施(參考日本東 京都大田區大森南四丁目戴奧辛類污染土壤整治案例中的儲存設施),將污染土壤挖除暫存,再審慎進行整治方式之規劃;另外,考量當地養殖漁業的盛行,應進行風險評估來訂定底泥戴奧辛整治基準,或參考世界上較嚴格的標準,如加拿大(見 整治計畫p 6-9)的底泥品質指標(0.85 ngI-TEQ/kg)或可能影響濃度(21.5 ngI-TEQ/kg),否則以如此不當的整治技術以及寬鬆的底泥整治基準,毒魚將再現。
以日本為例,1956年日本熊本縣水俁市(Minamata)發生水俁病,日本即政府積極協助闖禍的智索公司處理問題,並負擔部份經費。
而本案,1946年台鹼公司接收日方產權後,當時經濟部資源委員會持股60%,台灣省政府持股 40%;1967年後中油公司100%持股,1982年6月因經濟因素關廠。1983年併入中石化公司,當時中油持中石化股權96.6%。由上面陳述可知 台鹼安順廠的真相,污染行為人非常明確是經濟部、台灣省政府與中油,民營化後的中石化公司應是從中獲得土地增值利益的土地關係人。
但台灣政府部門至今仍不願承認過去錯誤,主動積極的面對問題,解決問題,放任中石化草率執行整治計劃,棄人民於不顧,實在不負責任且貽笑國際。
【後記】
儘管環團召開這個記者會要求審查委員嚴格把關,
然而,兩天後(12 月24日)這個整治計畫卻被火速通過,令人至感遺憾!
所有參與審查的委員中儘有一人站在公眾利益的立場,持反對意見。
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◆ 20081218 ◆
解讀塑膠回收辨識碼
常常會有人問起,PVC塑膠不好,那麼其他材質的塑膠又如何呢?
塑膠雖然有許多種,難以計數,然而市面上使用較為廣泛的,而且有專屬回收辨識碼的塑膠,只有6種(如圖。圖片來源:台北縣環保 局)。
回收辨識碼「7」是供其他用量較少的塑膠標示的。近年來由於資訊產業的發達,光碟片使用的聚碳酸酯(PC),逐漸成為標示7號的其他類塑膠中的老大。
從生命周期的觀點來看,「3」號PVC塑膠是 1-7 號塑膠中對環境與健康傷害最大的。
再來則是「6」號PS(保麗龍)、「7」號PC(近年愈來愈常用於奶瓶與水瓶)、與「1」號PET(保特瓶的材質),這三者的分子結構皆帶有苯環,其單體 (塑膠的聚合原料)毒性較強,於生產過程中可能排放或逸散較毒的揮發性有機物。其中PC的單 體為雙酚A(BPA),是類似雌激素的環境荷爾蒙,可令男性患前列腺畸型及增加女性患乳癌的風險。由於BPA若聚合不完全會殘留在PC產品中,而且可能會於使用中滲出,而危害人體健康,因此已有國家開始禁止PC用於食品容器中。
接下來的PE(2、4號)與PP(5號)等材質,由於分子結構較單純,只有碳與氫,且不會像PVC一樣添加許多塑化劑,因此是比較安全的材質。
最後,不論那種塑膠,皆來自石油這種不可再生的資源。由於石油的開採與提煉過程均會造成生態破壞與環境污染,因此,仍應儘量減少所有塑膠的使用。
如果朋友們檢測到疑似 PVC 或 PVDC 的食品包裝材料、生活日用品等,請將檢測結果與受測物寄給協會,註明購買時間、地點,並請保持包裝袋上的任何標示完整,協會將在確認無誤之後公布,並正式 發函製造商企業主, 監督其改善。
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◆ 20081210 ◆
全球雌性化推手 塑化劑不缺席
【新聞摘錄】
最新研究證實,各種化學汙染正讓包括人類的雄性動物雌性化,損害雄性生殖器官和生殖力,雄性已成為演化弱勢族群,岌岌可危,勢必對人類和野生動植物帶來難 以估量的後果。
英國獨立報報導,根據一項彙整全球250多項研究、歷來最周延的報告,許多常見化學物質正讓所有雄性脊椎動物雌性化,從魚類到哺乳動物都在劫難逃,當然也 包括人類。
美國最新研究已顯示,孕婦廣泛接觸化學物質,生下的男嬰陰莖較小,生殖器官也會女性化。
加拿大、俄國和義大利受環境荷爾蒙嚴重汙染地區,女嬰出生率已高達男嬰兩倍。 近年來,野生動植物和人類接觸到的新化學物質超過10萬種,歐盟執行委員會坦承,這些物質有99%都未適當規範,85%甚至缺乏合適的安全資訊。
許多這類物質會干擾荷爾蒙,已證實是「內分泌干擾物質」(endocrine disrupter,簡稱ED)或「性別扭轉物質」(gender-benders),包括用於食品包裝、化妝品和嬰兒爽身粉的鄰苯二甲酸鹽類(phthalates)。家具和電器的防燃劑、已禁用但仍廣泛存在於食品和環境的多氯聯苯(PCBs),許多殺蟲劑亦然。.........
上文摘錄自「聯合新聞網」20081009新聞報導
網際網路搜尋關鍵字:「化學汙染損生殖力雄性成弱勢」
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我 們再次強調:軟質PVC也是這些鄰苯二甲酸酯類(如DEHP、DOP、DBP)以及其他種類塑化劑(如PVC保鮮膜常用的DEHA)的重要來源; 而燃燒PVC,不管其為硬質或軟質,均會產生世紀之毒「戴奧辛」,亦是我們已熟知的環境賀爾蒙。 |
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◆ 20081205 ◆
期許『7-Eleven』做個真正的好鄰居
近來有民眾依照本協會所介紹的含氯塑膠檢測方法,發現統一企業旗下「7-Eleven」所販售的「北海道牛奶蒸糕」的包裝袋為含氯塑膠,並向本協會投書 (請見電子報20081119),經協會確認後,以電話洽詢該公司麵包部,得知該產品的包裝袋材質為 KOP+CPP。
經查KOP材質是“PVDC Coated Oriented PolyPropylene”的簡稱,CPP是Casted PolyPropylene的簡稱,簡而言之,該產品的包裝袋是塗佈PVDC膜的PP材質。
這種被業界簡稱為KOP膜或K膜的PVDC膜,為的是降低塑膠袋的通氣性,阻隔氧氣與濕氣,以延長食品保存期限。然而據我們實際瞭解,目前已有不含氯之替 代包裝材,況且,統一企業也並非所有麵包、蛋糕都使用這種含氯的KOP+CPP包裝袋,可見其非必要。
協會已於12月3日正式行文統一企業,其訴求如下:
1. 清查所有的產品包裝以及塑膠製品,並訂定計畫,以淘汰所有含氯的塑膠包裝與塑膠產品。
2. 產品標示:所有產品與包裝應標示其成份或材質,以利消費者的選擇及廢棄物的分類回收。材質標示應能標示正式名稱,而非業界讓人不知所云的材質簡稱。
3. 公開期程:擇期公開貴企業所訂定的計畫期程,讓大眾了解貴企業何時能達到以上兩點訴求,何時能保證所販售的塑膠產品與包裝為燃燒不會產生戴奧辛、不含有毒 塑化劑的無氯塑膠。
統一企業長期以來在社會上均維持著正面的形象,該公司網站上亦以「善盡企業社會責任」自許,期許能「持續提升生產技術、產品品質,引進推廣節能、減廢、清 潔生產、提升污染防治技術」,並以「污染預防」、「綠色採購」及建立「溝通機制」(以對利害相關者公開環境與安全衛生相關資訊)等為達成目標的策略之一。 我們以上訴求完全符合該公司自訂的這三項策略,希望其能正視我們的訴求,正視PVC/PVDC等含氯塑膠對人體健康與環境生態的危害,而能積極擬定計畫, 並給予我們正面的回應。相信如此統一企業將能獲得社會大眾更多的肯定。
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◆ 20081127 ◆
你今天 PVC 了嗎?
��你今天吃了超 商賣的麵包、蛋糕嗎?小心!包裝袋可能是 PVC 喔!
��你今天使用保 鮮膜了嗎?你使用的是號稱可以微波、加熱,含有塑化劑的PVC、PVDC保鮮膜嗎?
��你今天穿的是PVC材質的塑膠拖鞋、塑膠涼鞋嗎?
��你今天上過醫院打點滴嗎?點 滴瓶, 是PVC塑膠製品嗎?
��你今天一定開過水龍頭吧?我幾乎可以很肯定地說,水管應該是PVC塑膠,唉!囧rz...
��你的孩子使用的是PVC橡皮擦嗎?塑膠玩具呢?
��還 有..................................................................................... 是PVC 嗎?
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◆ 20081119 ◆
【讀者投書】
『7-11』真是你放心的好鄰居嗎?
為了趕一份報告誤了午餐,同事幫我從隔壁的『7-11統 一超商』買來麵包和蛋糕,飽足之後,把包裝袋丟入垃圾桶,一邊啜飲咖啡,一邊瀏覽電子信件,想起以 前貴報曾經介紹過PVC的簡易檢測法,於是又從垃圾桶裡把三個塑膠包裝袋撈上來,和同事在工具室找來一段銅線,在茶水間按照貴站的圖解步驟,逐一進行。
前二個包裝袋燃燒之後都沒有出現綠色或其他奇怪的顏色,心裡正想著『7-11』果然是令人放心的好鄰居時,第三個包裝袋的測試竟然就出現了「綠色火焰」, 有點不敢確定,又多試了幾次,還是同樣的結果,圍觀的同事大家都面面相覷。
仔細察看了製造廠商,實在很納悶,因為疑似 PVC的裝蛋糕的包裝袋和另一個蛋糕是同一個製造商,袋子也很類似,為什麼會有不同結果?我買的三個麵包蛋糕分別是:湯種奶油紅豆麵包、北歐巧克力蛋糕、 北海道牛奶蒸糕。只有最後一個『北海道牛奶蒸糕』的包裝袋測出疑似 PVC。
想到自己隨手將塑膠袋丟入垃圾桶,然後被送進焚化爐,燒出「戴奧辛」,心裡不禁緊張起來,以前只要塑膠袋沾了油或髒了,為了怕放到回收箱會惹來蟑螂螞蟻, 就統統丟進垃圾桶省事,不知道已經製造了多少「戴奧辛」,真是後悔莫及。
但是,心裡也有一點不甘心,有種被出賣的感覺,「便利超商」真的是我們放心的好鄰居嗎?(20081117)
編註:經過協會的再次檢驗,已確定『7-11統一超商』所販賣 『北海道牛奶蒸糕』包裝塑膠袋為 PVC或 PVDC材質。協會近期將會針對此案,發函給企業主,視其回應擬定進一步的「消費者行動」,願意加入者,請參閱:採取行動
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◆ 20081111 ◆
(化妝保養 + 保鮮=塑化劑內外交攻)= 健康棄守 = ?
據報載:『常見於指甲油、髮膠、沐浴乳及有撲鼻香氣保養 品的定香劑「鄰苯二甲酸二辛酯」,因有造成孕婦、胎兒「雌性化」疑慮,衛生署公告,自明年五月起化 妝品內有添加這類化學物質將禁止製造、輸入、陳列、販售,違者被查獲可處一年以下有期徒刑,併科新台幣十五萬元以下罰款。』
我們樂見衛生署禁止鄰苯二甲酸二辛酯(DOP)用於化妝品,過去也已先後在化妝品中禁用其他鄰苯二甲酸酯類,如鄰苯二甲酸二酯(DEHP)、二丁酯 (DBP)與丁酯苯甲酯(BBP)。
但要提醒消費者的是,取代這些鄰苯二甲酸酯類的化合物,不見得對身體健康無害,最好還是少用,否則,雖然擁有一時的「面子」,卻可能永遠丟失了「裡子」。
同時,我們再次強調,軟質PVC也是這些鄰苯二甲酸酯類 (如DEHP、DOP、DBP)以及其他種類塑化劑(如PVC保鮮膜常用的DEHA)的重要來源,這些塑化劑都有毒性,只是其戕害健康的「專攻項目」與強 度所有不同罷了。
由於這些塑化劑在常溫時是油性液體,且添加在軟質PVC中的量可達50-70%,因此很容易溶出。尤其當軟質PVC用於食品包裝時(如保鮮膜),更會因此 污染我們的食物。
環保署毒管處有個資料庫,提供許多毒性化學物質(不管有 無列管)的毒理資料,這些資料絕大部份翻譯自美國環保署,因為我國環保署還沒有這個能力針對這麼多 的毒性化學物質,獨立建置其資料庫。其中DEHA(己二酸(2-乙基己基)二酯)的毒理資料中提到,DEHA污染食品的途徑,主要是透過PVC保裝膜儲存 食物,且提供了下列食品因此受到污染的DEHA含量範圍:「新鮮水果及蔬菜( 0.2-6.4mg/kg)﹐三明治(30-212 mg/kg)﹐起司(27-135 mg/kg)﹐新鮮豬肉(1.8-64 mg/kg)﹐羊肉(2.9-11 mg/kg)﹐牛肉(1.0-8.0 mg/kg)﹐雞肉(8.5-53 mg/kg)﹐生碑酒(0.01-0.07 mg/kg)﹐瓶裝飲料(0.01-0.1 mg/kg)。」
目前已有動物實驗證實DEHA會造成小白鼠肝癌,美國環 保署的整合風險資訊系統(IRIS)也將其歸類為可能人類致癌物。
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相關新聞報導 鄰苯二甲酸二辛酯 增化妝品香氣 ---公視新聞網(20081111) 衛生署公告 化妝品禁用鄰苯二甲酸二辛酯---中時晚報(20081111) 化妝品禁添加「鄰苯二甲酸二辛酯」---聯合晚 報(20081111) |
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◆ 20081106 ◆
保鮮還是保毒???
耐熱不等於毒物不溶出!
前陣子曾跟一位早餐 店老板娘說,不要用PVC或PVDC的保鮮膜包裹食物(如飯團),因為會有塑化劑跑出來污染食物。她回說,這保鮮膜「耐熱一百多度,而且只要不與食物一起 放到微波爐加熱,就不會有事了。」
這是極大的誤解,而這誤解,是因為一般PVC保鮮膜包裝上的標示。
比 如:南亞PVC保鮮膜包裝上一邊寫著「耐熱溫度:130℃」,另一邊的「使用注意事項」則寫著:「溫度130℃以下,高油脂食物及高溫使用包覆時,須與食 物保持2.5公分之距離,勿直接接觸食物,且須打開一角落,讓蒸汽跑出來。」這段話的意思大家看了應該都會以為只要在高溫高油脂使用時,不要接觸食物就好 了。
然而,PVC保鮮膜的耐熱130℃,指的是在130℃以下,保鮮膜的力學性質不會有改變,不會"Q"去,但這與有毒塑化劑會不會溶出,完全兩回事。

由 於PVC或PVDC保鮮膜添加了大量的塑化劑,因此你看到的這層膜,有一半以上重量不是高分子的PVC或PVDC塑膠,而是分子較小而很容易移動的塑化劑 (常溫時為無色無味的液體,比如DEHP的熔點為–55℃,沸點為386℃,在冰箱溫度下還是液態的),所以這些塑化劑在一般食物保存或處理的溫度下就會 跑出來污染食物。當然溫度越高,或接觸高油脂食物時,它跑出來的速度也就越快;另外就是接觸時間越長,跑出來的量也會越多。而許多人不是常常以保鮮膜包覆 食物放在冰箱中好幾個小時?這長時間低溫接觸的效果,恐怕與短暫而高溫的接觸是一樣的。
日本有個公案,可看出這塑化劑的溶出速率。就是某研究人員發現某一來源便當的食物含有DEHP塑化劑,但便當的材質並不是PVC,在百思不得其解下,去查 看包便當的過程,結果發現包便當的媽媽們戴著PVC手套抓取食物,只是短短的接觸過程,且還不算高溫,DEHP等塑化劑就溶出不少了。
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◆ 20081030 ◆
超市生鮮食品安全嗎???
你家附 近的超市使用什麼樣的保鮮膜,你知道嗎?
可能連超市業者自己都不知道他們每天包裝生 鮮食品的保鮮膜是會釋出大量塑化劑的PVC、PVDC、還是較安全的PE。
上週,台東池上的義工到當地農會經營的超市購物,注意到他們疑似使用PVC保鮮膜包裝魚、肉等食品,於是向超市員工求證,擔任包裝工作的員工 全然不知道各種材質的差別,更不知道他們使用的是什麼材質。
超市員工帶著協會義工到資材室,希望能找到這個保鮮膜的製造說明,一看,都傻眼了,保鮮膜的包裝紙箱上僅印著日文品名,沒有製造商資料,更沒有材質標示, 這東西從哪來的,大概只有超市的採購員才知道。
你能夠安心購買這樣來歷不明,材質不明的保鮮膜包裝的食品嗎?
請你眼睛張大一點,鼓起勇氣向你經常購物的超市了解實情,並 且向超市業者灌輸正確知識。 幫助自己也幫助別人。
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◆ 20081021 ◆
保鮮膜與飯團
你有吃 過早餐店賣的飯團嗎?
你有沒有注意早餐店是如何包裝飯團?用保鮮膜還是塑膠袋?你曾經因為飯團那飽實感而不顧一切大快朵頤嗎?
日前經過一家標榜 「素食養生」的早餐店,桌上擺著一個個的看來很健康的五穀飯團,暗赭色調的飯粒看來充滿著營養。
但是等等,外面包著那一層映著清晨熙光的是什麼膜?把最上頭的反過來一看,是保鮮膜,再往桌腳一看,正放著一捲PVC保鮮膜。原來這五穀飯團不僅看起來很營養,還沾上 了不少料呢!這些料可不比目前享有盛名的三聚 氰胺差喔。
PVC 與 PVDC 的保鮮膜,均需添加大量的塑化劑,含量可達 70%,因此只要與食物接觸,不需加熱就會溶出塑化劑,尤其是 接觸油油的食物時(塑化劑是親油性的);PE保鮮膜則不含塑化劑。
使用最廣泛的塑化劑是「鄰苯二甲酸二乙基己基酯 」(DEHP) ,目前被環保署歸類為第四類毒性化學物質,只要求生產者申報其毒理相關資料,但未對其用途有任何之限制。
DEHP是生殖與發育毒素,嬰孩在成長階段受到 DEHP 的污染,嚴重者一生都將深受 其害,不論是造成生殖器官的畸形或者是生育能力受到損害,都甚難彌補。
DEHP 也可能引起血栓、微血栓,成為中風 及其他相關疾病的潛在因素,同時也會危害到肝與肺等重要器官。
除了 DEHP 外,其他的鄰苯二甲酸酯類一般也會對生殖健康造成影響, 包括生殖率降低、流產、天生缺陷、異常的精子數、睪丸損害、以及導致肝癌與腎癌等。
使用過的 PVC 與 PVDC 保鮮膜,被送到垃圾 焚化爐處理,燃燒後,都會產生戴奧辛;而PE,由於分子中只含碳跟氫,所以燃燒後不會產生戴奧辛。
有「世紀之毒」稱號的戴奧 辛,是一種會干擾人體或其他動物內分泌的環境賀爾蒙,會影響人體免疫、生殖、神經與循環系統,也會影響血糖代謝,甚至引發惡性腫瘤,尤其對胎兒或尚在發育 的小孩的影響更大。透過食物鏈,人類所製造的戴奧辛,終究會隨著各種肉類、魚、蛋、奶製 品等,再回到我們自己的身上。
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◆ 20081016 ◆
粗心媒 體•誤導消費者
聯合報10月15日星期三,以整版的方式,刊出題為「百年塑膠—不朽傳奇玩出環保驚奇」的專題報導。
小標說明:「塑膠發明已100年,有人說它是人類現代化的功臣,也有人說它是危害地球生態的禍首。為平反其『污名』,且看歷年名家設計的經典塑膠家具,諸 多環保概念,要還塑膠一個清白!」
年初,PVC與塑化劑的新聞炒得沸沸揚揚,
聯合報也刊登了相關報導。這次也許是廠商買下了整版廣告,以「專題報導」來包裝的「置入式行 銷」;也或許是報社編輯、記者們太過於忙碌,忘了重要的查證功課;也有可能是他們以為PVC只要不拿來做保鮮膜,其他用途就沒有環保問題。
問題可大了,PVC從原料開採、製造、使用、到廢棄的所有階段,皆會對環境與人體健康造成危害。
不知道他們粗心的理由是什麼,但是由於媒體的一時大意,而讓消費者誤以為購買PVC家具就是支持環保,買的人事後發現這原來是一場令人相當遺憾的誤會,該 有多傷心呢?
【點上面的報導照片,可以放大觀看】
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◆ 20081008 ◆
保鮮膜與毒塑膠
市面上的保鮮膜,其材質主 要有三種:PVC(聚氯乙烯)、PVDC(聚二氯乙烯)、與PE(聚乙烯)。
PVC是聚氯乙烯的簡稱,英文為Polyvinylchloride,被國際綠色和平組織稱為「毒塑膠」。
PVC 與 PVDC 的保鮮膜,均需添加大量的塑化劑,含量可達 70%,因此只要與食物接觸,不需加熱就會溶出塑化劑,尤其是 接觸油油的食物時(塑化劑是親油性的);PE保鮮膜則不含塑化劑。
使用最廣泛的塑化劑是「鄰苯二甲酸二乙基己基酯(DEHP) 」。
DEHP是生殖與發育毒素,嬰孩在成長階段受到 DEHP 的污染,嚴重者一生都將深受 其害,不論是造成生殖器官的畸形或者是生育能力受到損害,都甚難彌補。
DEHP 也可能引起血栓、微血栓,成為中風 及其他相關疾病的潛在因素,同時也會危害到肝與肺等重要器官。
除了 DEHP 外,其他的鄰苯二甲酸酯類一般也會對生殖健康造成影響, 包括生殖率降低、流產、天生缺陷、異常的精子數、睪丸損害、以及導致肝癌與腎癌等。
使用過的 PVC 與 PVDC 保鮮膜,被送到垃圾 焚化爐處理,燃燒後,都會產生戴奧辛;而PE,由於分子中只含碳跟氫,所以燃燒後不會產生戴奧辛。
有「世紀之毒」稱號的戴奧 辛,是一種會干擾人體或其他動物內分泌的環境賀爾蒙,會影響人體免疫、生殖、神經與循環系統,也會影響血糖代謝,甚至引發惡性腫瘤,尤其對胎兒或尚在發育 的小孩的影響更大。透過食物鏈,人類所製造的戴奧辛,終究會隨著各種肉類、魚、蛋、奶製 品等,再回到我們自己的身上。
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◆ 20080929 ◆
「PVC 」=「擦 不完的屁股」
PVC可以回收嗎?
可以,但回收率遠低於另一受到大眾韃伐的保麗龍塑膠。原因是添加了大量塑化劑的軟質PVC,幾乎很少在回收,因為塑化劑會影響再生塑膠的品質。
若是想要將之裂解成燃料,也會產生腐蝕管線設備的鹽酸,而為回收處理商所不喜。
硬質PVC雖然可以回收,但是可回收次數有限,最終還是會跑到焚化爐或掩埋場。
PVC可以掩埋嗎?
根據成大環境微量毒物研究中心於2002年的研究,發現台灣許多主要河川,包括淡水河、頭前溪、濁水溪、大甲溪、二仁溪、高屏溪等,均受到鄰苯二甲酸二辛酯(DEHP)的嚴重污染。
這些DEHP有部份即來自掩埋場中的PVC垃圾,因為DEHP的最大用途就是PVC的塑化劑,且分子量遠較 PVC為小,移動容易,而很容易滲漏出來而污染河川。
同樣地,PVC所含的鉛、鎘等安定劑,也會溶於掩埋場其他有機質垃圾所分解產 生的酸性滲出水,而污染環境。(左圖為2005年內湖垃圾山的滲出水。)
另外,掩埋場中的廚餘等有機質垃圾在分解時很容易產生沼氣,若未予以適當收集,很容易產生火災,而燒掉原本要很久才分解的PVC等塑膠,這種火災就如同 PVC的露天燃燒般,會產生大量的戴奧辛。
什麼是「DEHP」?
2007年的七月,陽明大學的學者發表研究指出,國人體內的DEHP(PVC的塑化劑)含量為歐美的五倍。
DEHP等塑化劑一般會對生殖健康造成影響,包括生殖率降低、流產、天生缺陷、異常的精子數、睪丸損害、以及導致肝癌與腎癌等。
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◆ 20080922 ◆
持續....淌血的PVC傷痕—Part 2
PVC的生產, 主要是要先由氯與乙烯合成二氯乙烷(EDC),然後再以熱裂解的方式將EDC脫去氯化氫而變成氯乙烯(VCM),即PVC的單體,然後再透過聚合反應將 VCM聚合成PVC(流程見下圖)。在這過程中,所牽涉到的物質幾乎都是有毒的。

氯是神經毒氣,台鹼安順廠前身所生產的氯即為日本海軍用來做為化學毒氣,其在空氣中的容許濃度為1ppm;
二氯乙烷為無色、油狀液體,為可能致癌物,若吸入、攝取或皮膚吸收會中毒;
氯乙烯為高度易燃危險氣體,同時也是已知的致癌物,會導致肝癌。由於氯乙烯極易揮發,很容易從管線設備中洩露出來,因此對氯乙烯廠的勞工與附近民眾的健康威脅極大。氯 乙烯廠的勞工常得肝癌,已是不爭的事實。
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1998年於義大利,有 28 位 VCM 製造商的前執行長被控應對 157 名死於癌症的勞工負責,該官司最後以財務賠償受害者收場;2003義大利研究發現 VCM 廠的工人有較高的死亡率,罹患腫瘤、肺癌、淋巴瘤、血癌、肝硬化的比例也較高,另外也可能引發腦癌。 而根據國內學者針對三家 VCM 製造廠及二家 VCM 運輸業 272 名現職男性員工的追蹤調查,亦發現高暴露工人之肝功能 AST、ALT 於 VCM 或 EDC 較高,腹部超音波肝臟實質病變、肝硬化、肝腫大異常率也較高(資料來源: "台灣地區氯乙烯作業工人世代追蹤",杜宗禮)。 |
除了會有氯乙烯的逸散外,二氯乙烷的合成過程亦會產生「世紀之毒戴奧辛 」。尤其是以氯氧化製程:即以氯化氫、乙烯、與氧氣,在銅的催化下,於225℃的溫度下反應來合成二氯乙烷時。由於此反應條件相當接近戴奧辛形成的最佳條 件,所以產生的二氯乙烷在經過蒸餾純化後,會分離出戴奧辛含量相當高的重餾物。這些重餾物往往是以焚化處理,焚化後仍會產生戴奧辛排放。
另外,工廠在發生緊急狀況或停車時,由製程管線設備中排出的氯氣與 有機氣體(如乙烯等),排放到完全沒有污染防治設備的燃燒塔燃燒,也會產生戴奧辛,並直接排入大氣中。
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台灣也有許多氯乙烯廠被發現其場址的地下水受到氯乙烯或二氯乙烷等氯化物的污染。 如關廠後才發現的台灣氯乙烯公司的頭份廠、前鎮廠,還有營運中的台塑林園廠與台灣氯乙烯公司林 園廠。 由於氯乙烯與二氯乙烷等比水重,會穿透地下水位面進入含水層,且不隨地下水流場而移動,反會隨著重力於含水層底部的不透水層上移動,因此其空間流布複雜, 且污染源定位困難,而相當難以整治。 |
另外,PVC 安定劑的生產,也曾對我國的土地造 成傷害。1983年桃園觀音鄉大潭村鎘米事件與1984年桃園蘆竹鄉中福村鎘米事件,其污染 源分別來自高銀化工與基力化工所排放的廢水,而這兩個工廠當時均有生產鉛、鎘安定劑。由於稻米很容易吸收鎘,因此鎘米是很嚴重的食品安全威脅。
最著名的是日本公害事件『痛痛病』,其發病主因是當地居民長期飲用受鎘污染的河 水,並食用以此河水灌溉而導致的鎘米,致使鎘在體內蓄積而造成腎損害,進而導致骨軟化症。而台 灣的鎘米,雖然發現後已要求農民休耕,但在未發現前有許多均已由大眾分攤了。
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◆ 20080915 ◆
持續....淌血的PVC傷痕—Part 1
1998年,台塑一批汞污泥被送往柬埔寨施亞努市,並被棄置在海邊,造成當地民眾多人不適,而引起國際喧然大波。這批汞污泥即是來自台塑的鹼氯工廠,而該 工廠所製造的氯氣 ,就是用來當作VCM(PVC單體)的原料。
鹼氯工廠是以電解海水或鹽水來生產液鹼與氯氣。由於傳統方式是使用汞來當作陰極,因此在生產過程中,會產生汞污泥。在早年環保意識低落的年代,這些汞污泥 常是被隨意棄置,因此對我國的土地已造成了不小的傷害。比如,以生產鹼、氯和五氯酚,而使得工廠周遭土地遭到嚴重戴奧辛與汞污染的中石化台鹼安順廠。(下 圖)

台鹼安順廠位於鹿耳門溪畔,自1942年起生產鹼氯將近40年,而產生的汞污泥竟然大部分不知去向。只從一些訪談中得知,有部分被水沖入鹿耳門溪,有部分 被牛車、小貨車載走而不知去向,部分則留在海水貯存池中及廠內泥土中。
根據1997年的調查,該場址的土壤汞含量最高可達「9,550mg/kg」,為土壤污染管制標準(20mg/kg)的 「477.5倍」。而數十年來一直有居民在池中捕魚的海水貯存池,其底泥的汞含量也高達1,400mg/kg。可以想見的,這些汞污染已經透過食物鏈進入 人體,影響了當地部分居民的身體健康。(參考資料:失落的記憶,黃煥彰。)
根據台南市政府委辦的『中石化安順廠附近居民汞污染暴露評估及健康影響調查研究報告』,在其第二階段所調查的245位民眾中:「血中總汞平均濃度為 17.3ug/L(範圍為1.7-89.2ug/L),而血中甲基汞平均濃度為15.1ug/L(範圍為1.2-78.4ug/L),其中有53位(佔 21.7%)民眾的血液甲基汞濃度超出20ug/L,顯示當地部份環境介質受到汞污染,致使部份民眾的血中甲基汞濃度偏高,」且均較世界衛生組織建議值 (8ug/L)高。(資料來源:台南市政府2006年2月的新聞發布。)
雖然以汞電解法生產鹼氯的製程已於1989年被政府公告禁用,現在還繼續在營運中的都已改成薄膜電解法,但幾乎每個鹼氯工廠都已對台灣的土地造成傷害。
除了台鹼安順廠外,屏東赤山巖亦因台塑汞污泥的非法棄置而成為土壤污染整治場址,另外台塑前鎮廠、中石化前鎮廠、以及台北文山區義芳化工廠,其廠區的土地 亦因相同製程而受到汞的污染。而這些工廠所生產的氯,有一大部份是為了製造PVC。
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◆ 20080905 ◆
「燃燒 PVC?」 絕對NO 的啦∼
為何廢五金露天燃燒會產生大量的戴奧辛?
原 因是許多廢五金,比如廢電纜,其外層塑膠皮為PVC。由於世紀之毒戴奧辛的形成條件,是在銅的催化下,將氯化物與碳氫化合物混合燃燒。而外緣為PVC塑膠 皮的廢電纜,就完全符合這樣的條件:PVC本身為含氯的碳氫化合物,而銅為電線的主成分。
全球戴奧辛的排放 焚化爐名列前茅
焚化爐之所以會排放戴奧辛,是因為混燒的垃圾中,一定含有氯、碳氫化合物(所有的塑膠、紙類、與廚餘)以及銅。其中PVC是垃圾中氯的主要來源之一,據統 計,都市固態廢棄物中的氯含量有 38%∼ 66%來自PVC。
燃燒 PVC 造成重金屬污染
PVC的燃燒除了會產生戴奧辛外,也會因為添加安定劑的緣故,而排放鉛、鎘等重金屬。燃燒PVC所產生的戴奧辛與重金屬,雖然不會全部從焚化爐的煙囪跑出 來,但會大量存在於焚化爐的飛灰與底渣中,而隨著灰渣的掩埋或再利用,散佈到環境中。
燃燒 PVC 鹽酸氣體傷害呼吸道
此外,PVC燃燒還會產生大量的鹽酸氣體,也是刺鼻味道的來源。鹽酸除了會傷害呼吸道外,也會造成焚化爐管線設備的腐蝕,因而提高焚化爐的維修成本以及洩 漏的可能性。
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