創報日期:2000-04-24
本期發刊日:2013-02-20
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本期目錄 毒物星球封面
最新!《毒物星球》2、3集出版啦!
續集內容更加精彩,從諷刺有趣的圖畫中,輕鬆體會保護環境的重要。敬請踴躍訂購!
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小心!火鍋料裡也有PVC

今年的春節特長,相信大家都已藉著這個難得假期,放鬆一下身心。當然在這個傳統節慶,吃是家人圍爐團聚的重點。在大快朵頤的同時,您可曾仔細瞧瞧,這些食材的繁複包裝裡竟然也有不少PVC。

筆者今年的新希望是多多開伙,減少外食,藉著改變生活習慣,減少日常生活中的一次性塑膠。於是開始買飯、麵和火鍋料等食材回來,烹調簡單的食物。也養成了拿到塑膠下意識看編碼的習慣。結果意外發現義美的四合一火鍋餃裡裝蛋餃燕餃蝦餃魚餃的塑膠盒,竟是PVC製造的。

義美火鍋料

會買義美的火鍋料,除了口感,也是信賴義美一直以來很好的口碑,所以發現竟然連義美的包裝都是使用PVC時,感到驚訝。如果大公司都需要藉著使用廉價塑膠的方式減少成本,那其他公司是否也會有類似作法呢?想到不禁大嘆PVC真的到處都是。

PVC塑膠盒含有親油脂的塑化劑,很容易因為直接和油脂食物接觸而溶出,汙染我們可口的食物。除此之外,一旦食物下鍋了,這些包裝盒也成了廢棄物,雖然可回收,但回收次數畢竟有限(任何塑膠分子都會因為回收熱熔融處理而斷裂成較小分子,而使得材質隨著一次又一次的回收而變差;而PVC因為含有大量塑化劑,更影響了其回收產品的品質),最終的命運大多是被送到焚化爐中焚化;而因為PVC含氯,在燃燒過程中還會產生戴奧辛,更嚴重威脅生態環境與影響人們的健康。一個生產出來只為包裝的塑膠,卻要人們花費環境和健康的成本買單,公司省下的錢只是轉嫁到其他難以計算的成本上,並非真正的降低成本。

關於義美公司的包裝,我們已去電告知,並要求其更改塑膠包裝。但在許多看不到的生活細節處,還有許多沒有被發現的PVC蹤影,正悄悄的危害我們的健康和環境。請每位民眾都張大眼睛,扮演偵探,隨時注意身邊的塑膠,也張開嘴巴,向旁邊的人傳達這樣的訊息。因為每個人的購物選擇,可以決定PVC是不是能留在架上。


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揪出PVC、自己DIY

如果朋友們檢測到疑似PVC或PVDC的商品或包裝,如食品包裝材料、生活日用品、玩具等,請Email告知本協會,並提供以下相關資料,包括:商品名稱,製造商、販售商(或購買地點)、購買時間、照片2-3張(分別顯示商品外觀、產品標示或材質標示)、採用PVC等含氯塑膠的部位(商品本身或其包裝),還有您的稱呼與連繫電話,協會將在確認無誤之後公布,並正式發函製造商企業主, 監督其改善。

如果手邊沒有工具不方便自行檢測的朋友,亦可以將您所蒐集到的『可疑物品、包裝袋等』寄給協會,由我們來鑑定,但請註明購買時間、地點,並請保持包裝袋上的任何標示完整。

謝謝囉!請大家一起來改善我們的環境吧! 【最新成果】 【採取行動】 【更多資訊】

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大企業應負更大社會責任,只是屁話?

在全球化的時代,企業規模愈趨擴大,其市場愈是無遠弗界,使用的社會及自然資源愈多,影響程度、幅度也愈為廣大,是超越國界、全球性的。當然競爭態勢也愈趨劇烈,但其獲利(若贏的話)也愈多,或短暫致富;而其危害――肇禍至國家、社會及個人,危及自然環境、勞工、百姓――也愈大。在這情形下,國家/政府便本然地需具有一種功能,要以其國家/社會政策,來制御不良大企業之為害或不當(非公平公義、非正當、甚至非法之)得利,期均富社會、照顧弱小。

觀近日一些新聞,常可見大企業的不當得利、不守法的現象,隨手捎來,可舉數例如下。

在板橋市的大同公司廠房,面積約2.6萬坪,原為工廠用地,經變更為住商用地,推案興建大樓,以每坪40萬元販售,雖已扣除捐地及公共設施,大同公司大致可獲利152億元(自由,2013.01.25,C1版)。這麼一大筆錢,又進了財團口袋。

美國飲料巨擘百事公司之飲品開特力運動飲料,竟添加爭議性成份:溴化植物油(BVO),該成份是一種阻燃劑,一些飲料大廠(也就是說不只百事公司而已)竟將其用做甘橘口味產品的乳化劑,這成份在歐盟、日本及我國是禁用的(自由,2013.01.27,A10版)。其實,早先汽油中添加四乙基鉛(以作為內燃引擎的抗震劑),也是在產製汽油的大老板刻意下,選用四乙基鉛做為添加劑,以求賺更多的錢。

台塑企業集團下的南亞塑膠樹林廠,驚傳在其工廠排放煙囪的煙道監測系統上作假數據,起初由新北市環保局查報,現已被檢調單位搜索、約談中(2013.01.24,各媒體)。這類作弊偷排事例在台塑企業集團不乏先例,2011年在桃園龜山的華亞汽電廠,也被檢方查到煙囪監測系統作假數據,以降低空氣污染物排放費。這種屬於作偽、欺騙且違法的行為,竟然發生在這種大企業集團身上。不只如此,環保團體也指控,台塑濫用廠區內廢氣燃燒塔排放有毒氣體(自由,2013.01.22)。

於102年1月25日各媒體報導,六輕的廢棄物――台塑公司石油焦高溫氧化裝置(CFB)產出物:(1)飛灰:美名以「混合石膏」,(2)底灰:美名以「副產石灰」――皆取巧登記為產品,且稱水化石膏,結果竟被查到被運到土資場,再由土資場經等等過程被不當棄置於臺南市麻豆區及左鎮區之農地、魚塭,已遭警方查緝並移送檢調。依環保署認定,CFB之混合石膏(飛灰)及副產石灰(底灰)皆屬事業廢棄物,其去化通路均有疑慮。更早時,台塑企業的汞污泥胡亂棄置、或運到柬浦寨去等醜聞都是先例,更別提六輕的汽電共生廠,以燃燒煤碳,排放高量的二氧化碳,回售電力給台電每年還可賺取上百億,而這些二氧化碳排放量他們還想拿來當溫室氣體排放量申報配額呢。

潛逃轉進到中國去投資設廠的陳由豪,其設於中國漳州的騰龍化工廠(生產對二甲苯,PX),因違反中國環保法規被中國政府勒令停工。依報載,「這個人債留台灣,逃到中國變(中國的)繳稅大戶」,積欠本國銀行達315億,依台灣法令,陳君尚在被通輯中(自由,2013.01.27,A8版)。

當政府沒有以國家、社會、人民之利益及福祉為考量時,沒有社會公平公義的政策,對大企業如此縱容,以上情事就層出不窮。本文標題「大企業應負更大社會責任」,只是一個反諷罷了,人民甚綏(台語音,北京語似表為「帶塞」的「塞」)。若台灣人民還是在選舉時拿了區區金錢就讓選票被騙走,就只好去上吊、跳樓了。

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可持續性的水產資源管理

過去陳舊的水產資源管理,都假設棲地環境不變,以單一物種或族群為基礎,以達到再生產關係(魚類資源量與加入量(子代量)的關係,又稱為「再生產曲線」)的最大持續生產量(MSY;maximum sustainable yield)為目標。也就是說在海洋生態環境維持穩定條件下,魚群可以年復一年提供人類使用的漁獲量的最大限度。但是實際上海洋生態系既不穩定又多變,魚群的環境承載量會隨著氣候變遷而變動,在有限的環境承載量下,不同魚群彼此間,透過密度依存效應又會牽動物種間的消長與互動。所以最大持續生產量的基本前提(如穩定環境、不同魚群彼此間不影響)在自然界中並不存在,事實上管理水產資源也不能只著眼於單一物種與族群層次。

近代水產科學家建議以基於生態觀點的預警原則行滾動式資源管理(adaptive management approaches and application of the precautionary principle),來保育野生資源(圖1)。以往水產資源管理都以預測(forecast)的方法,以「地球無限」為前提,延長及擴大現狀。而滾動式資源管理則採取「地球有限」為前提的回推(back-cast)法,以「從將來看現在」,決定何時要做何事的政策。預警原則是「人類活動可能導致道德上不可接受的危害,對環境產生嚴重或者不可逆轉的損害,是科學上可能的,但不確定,我們應採取行動避免或減少危害的發生。缺乏完整科學依據,不應該當作是推遲成本效果評估的理由,以防止環境退化」。

滾動式的管理是一種動態編製計畫的方法,按照環境變化和計畫的執行情況,調整和修訂未來的計畫。滾動式管理基本上就是透過長期監測野生動物族群累積的科學數據,不斷的評鑑管理方案所產生的實質效益,並主動修訂管理方案,以為因應的一個持續微調的循環過程。例如當下管理北太平洋鮭魚具體滾動式管理行動包括:(1)分離野生和人工繁殖鮭魚的族群,以保護野生種及其遺傳多樣性;(2)修改河川孵化場設施的位置,避免由孵化場逃逸的鮭魚直接逃入海域干擾野生鮭魚,產生競爭或置換情事;(3)定期監測鮭魚的體長,年齡組成,繁殖指數(產卵量和卵大小),監測鮭魚群體動態;(4)復育對環境適應力強的野生鮭魚以因應地球暖化的威脅;(5)恢復飽受破壞蹂躪的河川, 例如拆除攔砂壩等多餘的河川橫斷結構物與重建沿岸生態系, 保障鮭魚的產卵場與育幼所。

我們需要教育大家,從傳統漁業科學一味滿足漁業產量的需求,轉變成一個基於生態原則,強調水生生態系統的保護和可持續提供海鮮給下一世代的水產資源管理,一個新的漁業科學水產資源管理觀念。思考該如何吃與吃什麼,以及其與環境及生態系有何關連,摒棄崇拜美食、浪費食物里程的習慣,這才是今後思考如何管理水產資源的重點。


圖1、水產科學家建議改變目前以人工放流補充消失的漁業資源管理之傳統窠臼,思考以奠基於生態觀點的可持續滾動式的資源管理方式經營野生資源。

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