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公共電視 / 我們的島 / 第492集《有毒塑膠》

播出時間：2009年02月14日（星期六）上午1100-1200 時

製作緣由：

用登山水壺泡一杯熱茶、用奶瓶泡熱牛奶、用塑膠袋裝熱騰騰的麵食、用保鮮膜覆蓋熱湯…這些動作背後潛藏著什麼危險，我們在不知不覺中，又吃進多少毒物？

節目內容：

現代人的生活離不開塑膠，放眼望去幾乎所有東西都跟塑膠有關，但是有些塑膠卻潛藏毒害，這種塑膠在分類上是3號，稱為聚氯乙烯，簡稱PVC。應用範圍相當廣泛，從水管、地板到手套、保鮮膜等等。

念化工出身的謝和霖，曾經在台塑石化上班長達四年。當年他在生產PVC塑膠原料的仁武工業區VCM廠實習時，親身體會PVC生產過程中對勞工健康的危害。「VCM是PVC的單體，是一種肝癌致癌物，當時老員工都要我們多喝牛奶，怕以後得肝癌，因為很多員工退休後都得了肝癌過世。」

除了生產過程會產生致癌物質與戴奧辛，由於PVC本身是硬質的物料，為了增加它的彈性與柔軟性，廠商會添加許多塑化劑，讓它能塑造成各式各樣的產品。這裡面添加最多的是鄰苯二甲酸酯類，這種物質被WHO公告為一種環境荷爾蒙，具有雌性荷爾蒙的作用，累積在體內會干擾人體的內分泌系統。國外許多研究已證實，塑化劑對人體的傷害，長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑表示，2005年美國一項研究指出，孕婦鄰苯二甲酸酯濃度越高，生出的男嬰生殖器官陰莖短小、先天畸型、尿道下裂與隱睪症的風險就越高，另外歐洲也有研究顯示，成年男性體內鄰苯二甲酸酯濃度越高，精子的數量越少，品質跟活動力也越差。

生長中的胎兒最容易受到環境荷爾蒙的影響。從四年前開始，成大環境微量毒物研究中心主任李俊璋與醫院合作，蒐集孕婦的血液、尿液、羊水、乳汁等做分析。他發現孕婦體內鄰苯二甲酸酯類劑量越高，甲狀腺賀爾蒙就越往下降，極可能影響胎兒中樞神經的發育，而生出的女嬰AGD（肛門到尿道口的距離）有顯著變短的情形，也就是女性化傾向明顯，未來可能出現性早熟的問題。

李俊璋的研究也顯示，台灣孕婦體內塑化劑的含量遠高於歐美等國，DEHP（鄰苯二甲酸二乙基己基酯）的量，大概是美國孕婦的10到12倍，DBP（鄰苯二甲酸二丁酯）的濃度是美國的6倍左右。「這可能跟我們的飲食習慣有關。台灣每年DEHP的用量有二、三十萬噸，製造的塑膠容器非常多，這可能是造成我們劑量偏高的原因。」而日常飲食中最容易接觸到塑化劑的部分就是保鮮膜了。由於塑化劑在常溫下是液態的，以物理方式混合在PVC保鮮膜中，很容易移動，當它包覆在油脂類的食物上，或遇到高溫，就會加速釋出。

塑膠回收業者林尚霖指出，以他從事塑膠的專業來講，其實所有的塑膠容器都不適合裝高溫食物。像是號稱可以耐熱的PC材質水壺和奶瓶，會釋出一種環境荷爾蒙─雙酚A，已經被環保署列管為第四類毒性化學物質，衛生署也將對奶瓶等製品訂出標準。

這些環境荷爾蒙物質在環境中不可分解而且會有累積性，長年下來對人體與生物都有深遠影響，因此做好回收是刻不容緩。但目前台灣塑膠製品回收再生的比率還不到十分之一，像家用的保鲜膜與各種複合材料的塑膠包裝，根本無法回收，絕大部分都進了掩埋場或焚化爐，其中PVC進入焚化爐燃燒後更會產生世紀之毒─戴奧辛。

由於PVC衍生了各種環境問題，世界各國正漸漸淘汰PVC製品，希望PVC產品逐步退出市場。環保署基管會也針對塑膠瓶外的PVC收縮模，提高回收費率為 100％，這也是目前政府針對PVC唯一的政策。但謝和霖認為，政府應該更積極建立PVC的管制措施，首先應該要求生產者全面回收PVC，提高PVC材質產品的售價，以反映它的環境成本，長遠來看，應逐步淘汰所有軟質的PVC用品。李俊璋則認為，衛生署在食品器具方面，應該訂定鄰苯二甲酸酯類溶出的限量標準，以減少民眾的暴露。

清大化學系教授凌永健則指出，目前已經發展出其他材質可以替代PVC，只是因為成本考量，而缺乏競爭力，未來應從暴露量較大的地方，像是食品與醫療相關的產品優先做替代。

各式各樣的塑膠製品與化學原料，帶給我們便利的生活，然而在便利生活的背後，付出的卻是看不見的健康與環境的代價。該如何取捨，從源頭開始減少有毒物質的使用，要靠消費者的力量，以及廠商的自覺。

　

採訪/撰稿：張岱屏、攝影/剪輯：陳志昌

揪出PVC、自己DIY

如果朋友們檢測到疑似 PVC 或 PVDC 的食品包裝材料、生活日用品等，請將檢測結果與受測物寄給協會，註明購買時間、地點，並請保持包裝袋上的任何標示完整，協會將在確認無誤之後公布，並正式發函製造商企業主，監督其改善。

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採取行動

雖然PVC廣泛應用於各種產品，但大部分的產品都可找到技術與市場均相當成熟的替代材質，而且一般這些替代材質對環境或使用者的危害均小於PVC，比如泛用塑膠中的PE、PP，即可取代大部分的PVC產品。更何況，PVC製的許多產品，是不必要的，可完全避免使用的。因此，淘汰PVC是完全可行的。

以下，是你可以採取的行動：

1. 請加入我們的【反PVC行動電子郵件寄發名單】，大家一起來行動：請寄一封信到我們的信箱：twwatch@ms31.hinet.net，主旨為【我要加入反PVC行動網】，我們將每月寄送1~4次關於反PVC行動的信件，請你一起來參與我們發起的網路消費者行動。

2. 請告訴你的親朋好友，關於PVC的危害，並一起來加入我們的行動。

3. 清查生活周遭的PVC用品，並且從此拒買與拒用。

4. 要求百貨業、零售業與量販店業者不要銷售PVC製品與包裝。

5. 要求醫院不要使用PVC醫療用品。

6. 協助自己的工作場所（公司、學校、醫院、工廠、政府機關），擬定無毒的採購計畫，將PVC產品從採購清單上淘汰。

7. 教育你自己，讓自己具備更多關於PVC危害的知識，以讓行動更有力量。

更多資訊請見

/archive/Anti_PVC/pvc-index.htm

停止盲目放流避免基因污染

由於有許多天然水域（海洋及淡水）已遭到棲地破壞、汙染或過度捕撈，造成漁獲量大幅下降，以水產養殖的方式，將水產生物（魚、蝦、貝）的幼苗或是種魚放流至特定區域的漁業資源管理模式（資源放流；栽培漁業），咸認是回復資源和增產的關鍵手段，是一項有效的漁業管理模式。

自1980 年起，台灣也開始推動種苗和種魚人工放流後，政府每年均編列巨額經費進行此項工作，但完全未考慮遺傳因子。台灣各地方漁政公營單位或民間放流團體多不生產種苗和種魚，台灣在進行水產生物人工放流時，往往是由數個私人養殖場競標，由得標者提供漁政公營單位放流所需的物種與數量。在種魚來源及遺傳資訊不明，魚苗難以分辨（魚苗辨識不易、放流魚苗是否是當地缺少的物種或是隱蔽物種），品質不清的情況下，以及缺乏族群遺傳及生物多樣性的概念下，往往發生將台灣本島南部的水產生物放流至台灣本島北部或離島，淡水物種放流至海水的乖離現象和烏龍事件。因此人工放流對天然生態的影響（甚至造成反效果）實在堪慮。

愈來愈多的研究顯示，無意識的水產養殖作業方式及不當的人工放流水產養殖生產的產品至大自然，反而會造成污染天然族群之遺傳基因、混雜品系、無意間引進入侵種及病源菌等副作用和反效果，嚴重破壞及攪亂當地原本物種的遺傳結構，造成族群弱化，生態失衡，加速自然資源的枯竭。即使使用當地養殖場所繁殖的魚隻進行人工放流，仍會對野外族群的遺傳結構帶來莫大的衝擊（種內雜交，擾亂或稀釋基因庫、傳染疫病等）。因此，在未進行遺傳評估的盲目放流，往往弄巧成拙。

由於近年來分子標記的長足進展，研究水產生物的遺傳因子及其在生態與演化上扮演的角色變得可行。隨著水產養殖及漁業活動對野生族群造成的影響開始受重視，以分子標記調查野生族群之遺傳結構、評估放流水產生物對復育之成效是目前國際之主流。目前歐美及日本等漁業先進國家，均有專職機構進行放流前的種魚管理、魚苗遺傳組成分析等工作，不但可檢定外部標記的可靠性，更可評估子代遺傳基因組成及再生產率等，以外部標記無法評估的研究。因此在資源放流方案實施前，瞭解放流當地物種多樣性及遺傳結構，考量種魚管理及魚苗遺傳組成對當地天然野生族群的衝擊，已是二十一世紀的趨勢。

鑑於遺傳多樣性在漁業資源管理上的重要性，台灣應該馬上以分子標記調查放流對天然野生族群遺傳結構的衝擊。避免如過去在缺乏族群遺傳資訊的莽然推動下，反而有可能造成天然野生族群資源量下降的不當後果。

作者：郭金泉（國立台灣海洋大學水產養殖系）

　

用行動愛地球的一群人.....

圖片來源：溪底遙學習農園

溪底遙學習農園

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（每小包約 144.4元）

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【訂購說明】：

台北地區，零購十穀米（非整箱購買者），請洽協會辦公室，自取零售價：140元 / 包

外縣市尚無據點，因寄送成本考量，最低訂購金額1400元，敬請見諒。

可下載EXCEL訂購單，或直接來信訂購。來信請註明：您的姓名、身份（如：會員或電子報訂戶、一般朋友等）、購買種類、數量、寄送地址、聯絡電話。

收到我們的確認信函之後，再行匯款，匯款之後，請再來信告知我們您的匯款帳號末四碼，以便核對。

老闆娘收到您的匯款後，就會立刻把米寄給您，以及捐款給我們協會啦！

上述價格的寄送地點僅限台灣地區，離島部分可能運費要另加，因為還沒有這個經驗，所以如有離島的朋友訂購，要再跟貨運公司詢價。

國定例假日休息，要等一等喔。

【直接來信訂購】【下載訂購單】【訂閱電子報】
　

社團法人看守台灣協會

地址：116 台北市汀州路四段105巷10號1樓（捷運新店線萬隆站）

電話：02--2935-7651

傳真：02--2935-6977

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《2008世界現況》：開創永續新經濟

在慶祝《世界現況》發行25週年的同時，我們認為在政策制訂者、商業領袖和全世界的一般民眾們齊心打造永續經濟架構下，應該會有些巨大或革命性的創建。《2008世界現況》以全球的視野，檢視了可讓社會邁向永續的各種創新，包括再生能源、清潔生產、共有資源、貿易政策、永續財政，以及新的經濟指標等，議題廣泛而多元，並探討這些創新近期的發展潛能。這些創新都對重要的經濟假設和商業實務進行了反省再思，以期能創造可滿足人類需求又可保護地球的新經濟體。

環境議題一直以來被認為與經濟無關，但今日環境議題正在大幅改寫商業、投資者和顧客的遊戲規則。隨著先進的企業家、組織和政府等單位紛紛採取步驟，以創造前所未有的「永續經濟體」時，全世界為了因應氣候變遷及其它環境問題而產生的創新，每年正影響著超過千億美元的資金流動。

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