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SOS...「東西的故事」第四彈... 化妝品的故事 The Story of Cosmetics 繁體中文版 |
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字幕與註解 |
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| I don't know. Maybe it's my fault. Maybe I just bought the wrong thing. 不知道耶，或許是我的錯，或許是我買錯了商品。 At the store, the choices seem endless. I can get lipstick in 49 shades or shampoo for hair that’s too dry, oily, fine, limp, or frizzy. But what about the choices that really matter? Like the choice to buy products that are safe? 賣場裡似乎有無限的選擇。我可以找到49種不同顏色的口紅；適用於各種髮質的洗髮精，包括太乾、太油、太細、太蓬或是太捲的。但那些真正重要的選擇呢？例如購買安全產品的選擇？ It turns out the important decisions don’t happen when I choose to take a product off the shelf. 結果是在我從架上選擇產品時，卻無從做真正重要的選擇。 They happen when companies and governments decide what should be put on the shelves. 這些重要的選擇在政府及企業決定什麼東西要放到架上的時候就已被決定了。
So who are
these companies? This is Procter & Gamble. They’re
the ones offering me “Herbal Essences,”
the number two shampoo in the country.
所以是哪些企業在做決定呢？這是寶僑，就是提供我們「草本精華」洗髮精的公司，這種洗髮精排名全美第二。 It contains toxic petrochemicals – made from oil.19 Since when is oil an herb? 這裡面含有毒性化學物質──從石油中提煉出來(19)。什麼時候石油也屬於天然草本了？ On cosmetics labels, words like “herbal”, “natural”, even “organic” have no legal definition.20 That means anybody can put anything in a bottle and call it natural. And they do. I mean, can you imagine a top seller called “petro-essences?” Gross. 在化妝品的標籤上，像是「草本」「天然」甚至是「有機」等字眼都沒有合法的定義(20)。這表示任何人都可以在瓶子裡放進任何東西然後說他是天然的。而他們也的確這麼做。我的意思是，你能想像一種最暢銷的產品叫做「石油精華」嗎？好噁心。 What’s even nastier are hair relaxers marketed to 5 year olds, and skin whitening creams. These are super toxic21 both in their ingredients and in the message they send about what beauty is. 更讓人受不了的是賣給五歲小孩用的直髮膏，還有美白霜，這兩樣產品可說是超毒(21)，除了因為產品的成分，還有業者傳達的對美的定義。 Ooh, here’s Estee Lauder offering me a chance to help find a cure for breast cancer. 噢∼這是雅詩蘭黛，他們提供機會讓我可以協助找出治療乳癌的方法。 That’s nice. But wait...they’re also using chemicals linked to cancer. 22 Don’t you think the best way for Estee Lauder to fight cancer is to stop using those chemicals in the first place?23 真好。但是等等……他們一樣使用可能導致癌症的化學物質(22)。你不覺得雅詩蘭黛如果要對抗癌症，最好首先就是停止使用這些化學物質？(23) So really, I get to choose between meaningless claims on a bottle. But these guys get the real choice about what goes into those bottles. 所以實際上，我只能靠著瓶子上毫無意義的聲明去做選擇，但這些傢伙卻能真正選擇要放哪些東西到瓶子裡。 And that happens back here at the factories where they’re formulated. 這件事要回溯到製造產品的工廠裡。 Why do the makers of these products use all these toxics, are they trying to poison us? 為什麼這些製造商在生產這些產品時要使用這些有毒物質？難道他們想要毒害我們嗎？ No, they’re just working from a 1950s mindset when people were totally swept up in “better living through chemistry”.24 不，他們的作法只是依循1950年代的思考模式，當時人們全都相信「化學能帶來更好的生活。」(24) In all that excitement, they forgot to worry about human health impacts. 在這樣的激情下，他們忘了去考慮對人體健康的影響。 That was years ago, and they are still using these same old toxic chemicals. Today big cosmetics companies say the doses of poison in their products are small enough to be harmless. 儘管這是多年前的觀念，他們依然在使用跟過去一樣的毒性化學物質。現今的大化妝品公司聲稱產品中的微量毒性物質不足以對人體產生傷害。 Yeah maybe if you use them once a year! 是呀，如果你一年只用這個產品一次！ I guess they never get out and see that their products are being used and combined with other products every day: a little toxic dose under your arms, a little more on your hair, on your lips.25 And workers in nail and hair salons get dosed all day long!26 我想他們從沒搞清楚，他們的產品每天都被使用，而且還跟其他產品一起使用：一點點毒素塗抹在你的腋下，再多一點點在你的頭髮上，還有嘴唇上(25)。而指甲和美髮沙龍的員工則一整天都會接觸到(26)。 So the industry is used to doing things this way. And they can, because even now that scientists have linked the chemicals they’re using to all sorts of problems, there are no laws to get rid of them. 因此，化妝品產業習慣用這種方法做事。他們也確實可以這麼做，因為即使現在科學家們已證實他們使用的化學物質會造成各種問題，卻沒有法律來禁止它們。 You’re thinking - Really? Come on. Nobody’s making sure that the stuff we smear all over our bodies is safe? 你會說，真的假的？拜託，怎麼可能沒有人去確認我們塗在全身的各種東西是安全的？
註解 19. 你關切墨西哥灣的漏油污染嗎？想減少你的碳排放量嗎？家裡的浴室就是開始行動的好地方！化妝品和個人護理用品中的好些成分，都由石油提煉製成，或是石油衍生物的加工品。更多資料請見：http://www.huffingtonpost.com/stacy-malkan/petroleum-in-perfume_b_573288.html 和http://www.huffingtonpost.com/ronnie-cummins/the-oil-spill-in-bathroom_b_614215.html。 關於「草本」精華，這個牌子的洗髮精在環境工作隊的美容護理用品資料庫（Skin Deep database）中被列為第五級（中等毒性），內含一些由石油提煉、有疑慮的化學物質，可能引起過敏、器官系統中毒、皮膚搔癢或神經中毒。大衛•史坦門2007年做的產品檢測，發現這種洗髮精含有24ppm（百萬分之一）的二氧六環。加州根據第65號法案，可以對製造這種洗髮精的寶僑公司（P＆G）提告，該公司於是同意在2010年七月之前，改變18種草本精華系列洗髮精的成分，以減少二氧六環的含量。請見安全化妝品運動聯盟的新聞稿：「寶僑公司承諾減少草本精華洗髮精中的有毒化學物質」（Procter & Gamble to Reduce Toxic Chemical in Herbal Essences Shampoo）， http://safecosmetics.org/article.php?id=620。 20. 從什麼時候開始，人為合成的神經毒素也算「天然成分」了？從…嗯…從來都不是啊！但是個人護理用品就算不含任何一種有機的成分，包裝上也可以標示「有機」，而且即使這些產品含有多種人造及有害的成分，它們也可以寫上「天然」做為商品描述。如果你真的要找有機的東西，請注意美國農業部「國家有機計畫」（National Organic Program，這是美國最嚴格的有機認證機制）的標章。其他的第三者認證組織也有提供「有機」或「天然」的標章，企業必須符合特定標準才能取得。但即使一件商品上有認證標章，還是要注意它的成分標示，確定該產品不含有害物質。參見：http://www.organicconsumers.org/bodycare/index.cfm 和http://www.fda.gov/Cosmetics/ProductandIngredientSafety/ProductInformation/ucm203078.htm。 21. 芝加哥論壇報（Chicago Tribune）最近委託一間獨立實驗室檢測50種美白霜，發現其中六種的汞含量超過法定許可標準，http://articles.chicagotribune.com/2010-05-18/health/ct-met-mercury-skin-creams-20100518_1_skin-lightening-creams-mercury-testing。其中五種的汞含量超過6,000ppm──長期使用足以傷腎。汞也是一種強力的神經毒素，低濃度的汞就足以造成腦損傷和學習障礙。美白霜也常含有對苯二酚（hydroquinone），這是種可能的致癌物，歐洲、日本和澳洲都已禁用。對苯二酚也和「褚黃症」（ochronosis）有關，這是一種會導致皮膚變暗變厚的疾病。直髮膏通常含有100種以上化學物質，包括多種令人關切的物質，像是可能致癌的酚酞（phenolphthalein）。以非裔美國女性為行銷對象的潤髮乳中有時含有胎盤素，可能具有荷爾蒙活性。化妝品中如果含有這些萃取物，對子宮裡的胎兒影響很大，因為這會使胎兒接收到一大堆荷爾蒙，最近幾份研究顯示，這可能會造成幼兒的乳房過早發育。資料來源：戴芙拉•戴維斯（Devra Davis）公共衛生碩士，科學博士，《醫院不肯說的抗癌真相》（The Secret History of the War on Cancer；商周出版；Basic Books. 2007. p 284）。 亦參見這份報告：〈含有雌激素及環境雌激素的個人護理用品可能提高乳癌風險〉（Personal Care Products that Contain Estrogen or Xenoestrogens May Increase Breast Cancer Risk），多娜帆•馬利安（Donovan Maryann）等，《醫學假說》（Medical Hypotheses），2006年9月15日，第68卷第4期，第756-766頁（2007）。http://www.medical-hypotheses.com/article/S0306-9877%2806%2900702-X/abstract 。 22. 常見的例子包括：「雅詩蘭黛四倍色度超微粒子眼影」（Estee Lauder Color Intensity Quad Microfine Powder Eye Shadow）含有二氧化矽以及二氧化鈦（吸入有致癌風險）；幾個雅詩蘭黛產品，包括「寶寶與寶寶髮型修飾乳霜」（Bumble & Bumble Grooming Cream）以及「雅達Confixor造型乳膠液」（Aveda Confixor Liquid Gel）含有重氮烷基咪唑脲（diazolidinyl urea），這是一種防腐劑，通常會在產品中釋出甲醛（可能導致人體致癌）。雅詩蘭黛的寶寶與寶寶品牌系列（Bumble and Bumble）在環境工作隊的美容護理用品資料庫（Skin Deep database）的前20大關切品牌中排名第15名，見 http://www.cosmeticsdatabase.com/research/topbrands.php。在這品牌系列當中發現的關切物質是幾個經過「乙氧基化」（ethoxylation）的成分，乙氧基化是一種化學程序，使用環氧乙烷（ethylene oxide）（一種已知的乳癌致癌物）來處理其他化學物質，通常最後產生的化學物質會含有1,4二氧六環（1,4 dioxane）（一種可能的人體致癌物），見註釋1。寶寶與寶寶系列產品當中所含有的乙氧基化成分包括：PEG-7椰酸甘油（PEG-7 glyceryl cocoate）、PEG-40 蓖麻油（PEG-40 castor oil）、鯨蠟硬脂醇聚醚-12（Ceteareth-12）、鯨蠟硬脂醇聚醚20（Ceteareth 20）、聚乙二醇40（PEG 40）、聚乙二醇45M（PEG 45M）、聚乙二醇75（PEG 75）以及PEG100硬脂酸酯（PEG 100 stearate）。雅詩蘭黛產品通常也都含有在人體中作用類似雌激素的對羥基苯甲酸酯類（parabens）。類雌激素必須留意，因為在女士們的一生當中，大量暴露在雌激素當中將提高致乳癌風險。這些列出來的產品當中，大部分都還含有「香精」這個成分，而香精可能是香水工業常用3,100個化學成分當中的任何一個，而通常消費者並不知道這些香精混合了哪些成分。安全化妝品運動聯盟（Campaign for Safe Cosmetics）委託獨立實驗室檢測17種香精產品，結果發現它們平均有四種荷爾蒙干擾物質，其可能導致一系列的健康影響，包括精子受損、甲狀腺干擾以及癌症。見《證據現況》（State of the Evidence）: http://www.breastcancerfund.org/clear-science/chemicals-linked-to-breast-cancer/cosmetics/ 以及 http://safecosmetics.org/notsosexy 23. 什麼是漂粉紅（pinkwashing）？就是用來描述那些將自己定位為領導者、致力於根除乳癌（通常以粉紅色緞帶做為產品標誌），但事實上卻是在從事會提高乳癌致癌率之活動的公司與團體，她們的所做所為。 不誇張，雅詩蘭黛、露華濃（Revlon）、以及雅芳（Avon），雖然她們被視為仕女健康領域的佼佼者，但是她們都是漂粉紅公司！在她們高調舉辦乳癌慈善活動的同時，這三個公司都繼續使用跟癌症有關的化學品以及其他有害的化學品。這些「粉紅緞帶領導者」生產許多產品，每一個的「美容護理用品毒性指數」（Skin Deep toxicity scale）高達8或更高（10是最糟糕的）：包括含有致癌物質以及荷爾蒙干擾物質等會提高癌症風險的產品。 更多關於粉紅緞帶（這是由一個美容雜誌所提出使用的）以及乳癌宣傳月（Breast Cancer Awareness Month）（這是由一家藥品/化學品公司所開始的）的可憎歷史，請見由史戴西•馬爾康（Stacy Malkan）所著的《不只是一張漂亮的臉：美容業的醜陋面》（Not Just a Pretty Face：The Ugly Side of the Beauty Industry）這本書的第6章，見 www.notjustaprettyface.org。 24. 在1950年代，在政府補助金的幫助下，公司找出如何將石油副產品加工成為人造化學物質以及樹脂，以製造出各種令人驚喜的產品，從塑膠到化妝品。數十億噸從來不曾在自然界存在過的人造物質被釋放到環境當中，而人們對於它們對人體、野生動物以及生態系統的影響，所知非常有限。現在，地球上的每一個嬰兒在誕生之前都已經受到人造毒素的汙染。成堆的科學證據顯示，暴露在這些化學品導致許多人體的疾病與苦痛，例如乳癌、睾丸癌、兒童期癌症、學習障礙、自閉症、氣喘、不孕症、先天性缺陷、注意力不足症，還有最近幾十年來出現的許多其他疾病。聽起來現代的生活並沒有比較好，是不是？ 總統癌症小組（President’s Cancer Panel）最近特別提出，「環境所引發之癌症所造成的真正負擔，在過去是被嚴重低估的。美國市場上有大約80,000種化學物質，其中相當多被數以百萬計的美國人在日常生活中使用，但卻沒有被研究、或者沒有被充分研究，並且大多沒有受到管制，因此暴露於潛在環境致癌物的情形相當普遍。」若想要了解更多，請查看： http://www.nytimes.com/2010/05/06/opinion/06kristof.html?_r=1 http://deainfo.nci.nih.gov/advisory/pcp/pcp08-09rpt/PCP_Report_08-09_508.pdf 但是有更好的方法！綠色化學（Green chemistry）是一種設法如何設計產品與流程以將有害物質降到最低或排除的科學，而在21世紀，所有的化學都應該是綠色化學，參見：http://www.beyondbenign.org/。 25. 這些公司辯稱每個產品只含有少量的毒性化學物質：只有少量致癌物在寶寶洗髮乳，而在泡泡沐浴乳、身體清潔乳、尿布乳霜、玩具、食物、飲水、空氣……的致癌物，也只有再多一點點，哇！如果這聽起來有點瘋狂的話，那是因為這真的是很瘋狂！他們所說的「低毒性劑量是可以的」這個說法有幾個地方是錯誤的，首先，低劑量是會累積的；一般婦女每天平均會接觸到超過一百種化妝用化學物質，並且許多這些毒性物質在人體中具有相同的作用機制（也就是說，數十種化學物的作用都類似雌激素）；再者，低劑量不是沒有關係、是會有關係的：有些物質即使是極小劑量也會造成傷害（想想看含鉛的色卡），而且有些化學物質在低劑量所造成的麻煩會比高劑量時還要高，例如，低劑量的荷爾蒙干擾物質基本上作用就如同開鎖的鑰匙，開啟或者關閉荷爾蒙訊號——沒錯，就和指揮人體重要功能（例如生殖能力）的訊號一樣。第三，化學毒性評估通常每次只研究一種化學物質，而不是研究化學物質混合之後所可能產生的毒性升高——即使已有證據顯示，有些化學品會以指數函數的關係增加彼此對人體健康的衝擊，見：http://safecosmetics.org/article.php?id=295。所以，結論是：這些公司並沒有在研究當多次暴露在化妝品中常見的化學混合物時，會產生那些長期健康衝擊；也就是說，他們並不瞭解這些產品真正的健康風險。 26. 請見註釋7。 字幕翻譯：火柴人和她的朋友 註解翻譯：羅允佳、葉瑞堂
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