今年的春節特長，相信大家都已藉著這個難得假期，放鬆一下身心。當然在這個傳統節慶，吃是家人圍爐團聚的重點。在大快朵頤的同時，您可曾仔細瞧瞧，這些食材的繁複包裝裡竟然也有不少PVC。
筆者今年的新希望是多多開伙，減少外食，藉著改變生活習慣，減少日常生活中的一次性塑膠。於是開始買飯、麵和火鍋料等食材回來，烹調簡單的食物。也養成了拿到塑膠下意識看編碼的習慣。結果意外發現義美的四合一火鍋餃裡裝蛋餃燕餃蝦餃魚餃的塑膠盒，竟是PVC製造的。
會買義美的火鍋料，除了口感，也是信賴義美一直以來很好的口碑，所以發現竟然連義美的包裝都是使用PVC時，感到驚訝。如果大公司都需要藉著使用廉價塑膠的方式減少成本，那其他公司是否也會有類似作法呢？想到不禁大嘆PVC真的到處都是。
PVC塑膠盒含有親油脂的塑化劑，很容易因為直接和油脂食物接觸而溶出，汙染我們可口的食物。除此之外，一旦食物下鍋了，這些包裝盒也成了廢棄物，雖然可回收，但回收次數畢竟有限（任何塑膠分子都會因為回收熱熔融處理而斷裂成較小分子，而使得材質隨著一次又一次的回收而變差；而PVC因為含有大量塑化劑，更影響了其回收產品的品質），最終的命運大多是被送到焚化爐中焚化；而因為PVC含氯，在燃燒過程中還會產生戴奧辛，更嚴重威脅生態環境與影響人們的健康。一個生產出來只為包裝的塑膠，卻要人們花費環境和健康的成本買單，公司省下的錢只是轉嫁到其他難以計算的成本上，並非真正的降低成本。
關於義美公司的包裝，我們已去電告知，並要求其更改塑膠包裝。但在許多看不到的生活細節處，還有許多沒有被發現的PVC蹤影，正悄悄的危害我們的健康和環境。請每位民眾都張大眼睛，扮演偵探，隨時注意身邊的塑膠，也張開嘴巴，向旁邊的人傳達這樣的訊息。因為每個人的購物選擇，可以決定PVC是不是能留在架上。