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寫信給賣場

為使各賣場能夠聽見我們的聲音,我們寫了一封給賣場的信,要求各賣場將PVC保鮮膜下架,並訂定淘汰所有PVC產品的時程。請各位朋友們,能使用我們擬的信件或自行撰寫,挑選一家賣場到其留言頁面提出訴求;並告訴您的親朋好友與傳統市場的攤販們,不要使用PVC與PVDC的保鮮膜和PVC的產品,以減少廢棄物的產生。我們一起讓賣場知道我們的心聲,並且無法忽略,謝謝!!


以下是我們寫給賣場的信:

敬啟者您好:

一直以來,我都很喜歡去您們的賣場買東西,因為我們相信您們總能提供安全新鮮的食物給我們,但去年塑化劑風波,讓我了解3號PVC的塑膠添加許多塑化劑,而其油性溶劑的特質,只要沾附油脂便會溶出。但我發現貴公司所販賣的所有生鮮食材,包括鮮魚、肉類、以及少數蔬菜根莖類,皆是直接用PVC保鮮膜直接包覆時非常驚訝,因為這樣豈不是給了塑化劑溶出的絕佳環境。賣場的生鮮包裝食材絕大多數是這樣包裝,而當食材高過下面的包裝盒高度,保鮮膜便會完完全全的貼附在肉類上,肉類本是油脂,可想而知,這些生鮮食品從放入這樣的包裝開始,就會不斷的溶出塑化劑到肉品中。有時甚至看到滷味豆干雞腳等熟食,也都用這樣的包裝包覆,其原本就是有熱度的熟食,加上料理過的食物含的油脂,塑化劑溶出的量讓人不敢想像。

2007年七月,陽明大學的學者發表研究指出,國人體內DEHP(PVC的塑化劑)含量為歐美的五倍,原因是與PVC材質用於食物準備過程有關。由於PVC保鮮膜添加了大量的DEHP等塑化劑,因此用來包裝食物時,這些塑化劑會大量溶出到食物中。DEHP等塑化劑一般會對生殖健康造成影響,包括生殖率降低、流產、天生缺陷、異常的精子數、睪丸損害、以及導致肝癌與腎癌等。

我之前有寫信要求貴公司不要再販賣與使用PVC/PVDC保鮮膜,然而貴公司回覆以:「短期內因為各種考量,PVC/PVDC等相關商品仍無法完全被取代。」而持續在各賣場以這樣的包裝包覆食物販賣。但我調查過市面上保鮮膜的材質,除了應該淘汰的PVC與PVDC兩種材質外,還有一種較安全的PE(聚乙烯)材質,其不添加任何塑化劑,因此使用時不會有溶出塑化劑而污染食物之虞,同時其分子本身也不含氯,因此也不會有燃燒產生戴奧辛的風險。這種PE保鮮膜,各個廠牌都有,包括台塑、南亞、楓康、妙潔,連家樂福自有品牌都有生產,為何總推說沒有替代材質,而不願意把PVC保鮮膜全數淘汰掉呢?

賣場所販賣的生鮮肉類、火鍋肉片和魚肉、盒裝蛋等,多用保鮮膜加塑膠盒的方式包裝。但我也看過用硬質塑膠真空包裝的肉類,並標註外包裝的塑膠是何種材質;盒裝蛋也能用紙盒包裝,可見並不一定要以保利龍盒搭配保鮮膜的形式,其實有其他對環境更友善的替代方案。賣場不但可以採取PE、PP或其他較安全材質來包裝,而且有些商品根本不需包裝,而可以裸賣方式放在架上。

另外,不只是保鮮膜,我也看到許多同樣用PVC製造的產品,如拖鞋、兒童玩具等;還有,許多塑膠製品更連明確標示都沒有。這樣的疏失雖然不一定是賣場的過錯,但賣場要負很大的責任,因為您們可以要求產品供應商要怎麼包裝,也可以和產品的製造商做溝通和限制,如在貴公司的採購合約中,要求廠商不得提供PVC製的產品並將材質標示清楚。賣場是最大的通路,也是為民眾把關的最後關卡,若願意以客戶安全為優先考量,長遠來看,對賣場和客人來說,彼此都是雙贏。執意販賣危害身體健康與環境的產品,讓不明就裡的消費者被迫選擇,對貴公司口口聲聲提及的「企業社會責任」,豈不流於口號?

我們不願意因為您們節省成本,就要我們付出健康代價。所以藉由此信表達心聲,希望貴公司不要再使用PVC保鮮膜,並公開發表具體的PVC產品淘汰計畫,否則我將再也不買貴公司的產品。

且貴公司的經營者和員工都一樣會使用這些產品,如果貪圖一時成本,所造成的後果還是會回到您的身體或家人小孩身上:含氯的PVC送到焚化爐燃燒所排放出來的戴奧辛,比可以被人體代謝的塑化劑更可怕,只要一點點,就可以影響到我們的免疫系統、生殖系統、循環系統…,而讓我們容易過敏、不孕、得心臟病與糖尿病…等等。所有放到空中的毒物是每個人都要承擔,並不會獨漏賣場員工。

淘汰PVC是全球潮流,國外許多零售業者如美國的Target和英國的Marks & Spencers也都已發佈聲明淘汰PVC產品。身為台灣賣場的主流,希望貴公司以身作則,清查所有PVC產品,發表具體的PVC淘汰計劃。引領台灣跟上國際綠色風潮,共同負起我們這一代的責任。


以下為各賣場的留言頁面整理:

家樂福: http://www.carrefour.com.tw/service/service05.asp
全聯福利中心 http://www.pxmart.com.tw/QAResponse/complain.aspx
大潤發 http://www.rt-mart.com.tw/contact.asp
愛買 http://www.fe-amart.com.tw/contact.aspx
松青超市 http://www.sungching.com.tw/about/contact.asp?MenuId=5&CatId=1
頂好 http://www.wellcome.com.tw/wellcome/service.jspxpageName=CLIENTSERVICE&t...
大買家 http://www.carrefour.com.tw/contact

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