消費的目的,原本只是為了滿足需求,然而在這個資本主義社會,資本家為了能夠銷售更多的產品,而以各種的行銷手法,刺激需求,造成許多不必要的消費;再者,大多數的消費者,在面對琳瑯滿目的產品時,並不知道產品的背後,隱藏著多少不為人知的秘辛,從產品的原料開採、生產製造、到使用與廢棄的整個生命週期,都有可能對環境生態、社會公義與人類健康,產生不良的影響。因此,就是現行的這種大量消費的社會,才使得這種剝奪自然資源、奴役貧苦百姓、污染寶貴環境、危害人體健康的生產鏈得以維繫成長。而綠色消費,就是要終結這種生產鏈,並使之轉向對環境、社會與健康均友善的生產或服務型態,同時能夠滿足人類基本需求。
本期的主題是綠色消費,而看守世界研究中心出版的《世界現況2004》一書的主題恰好也是消費,因此本期除了邀請國內在相關面向努力許久的環保、動保人士為文外,我們也特別翻譯了兩篇《世界現況2004》的章節摘要,以使讀者在一窺該書的精華外,能夠了解消費的現況,思考消費的意義,以及何謂優質生活。
在這氣候變遷已成為加速進行式的時代,思考如何減少消費,適當生產,格外別具意義。尤其是全球暖化以及地下水位的降低,已對我們的糧食安全產生了極大的威脅。在大家還習於豐衣足食的生活的時候,一個攸關全人類生存的風暴,已悄然來臨,我們怎能不及早因應呢?
另外,本期也介紹了史上最嚴重的工業意外事故「波帕爾事件」,以及事故發生二十年後的今天受害者的現狀。希望讀者在掬一把同情之淚後,能夠了解公司犯罪與毒性物質的可怕,而能更有心來支持綠色消費,一起來改變這個不公不義的社會。