程序一

準備兩個完全密封，下方具有水龍頭和濾網之特製環保筒。

程序二

將廚房中餐前處理及餐後飯、菜、水果等殘渣濾水瀝乾後，倒入環保筒中。（盡量少開筒，一天開一次即可）。

程序三

同時在筒內撒上一層「生化除臭劑」。並將環保筒放置陰涼處，避免太陽直射。

程序四

發酵兩、三天後，記得打開水龍頭，將滲出水（生化營養液）排出。

將滲出水稀釋一百至三百倍可用來澆花草，效果良好。

將滲出水稀釋三十至五十倍，可用來清潔廚房及衛浴的水管通路，可防蟑螂及害蟲。

程序六

飯後殘渣在環保筒中腐熟（最後一次開筒）後約十五天，再將已腐熟之有機物埋入土壤中。將大幅改善土質或增加農作物生長。更可大量節省肥料的經濟支出。